開欄的話

　　落實食品安全“兩個責任”工作開展以來，濟源高位推動、快速部署、嚴格要求、細化措施，在落實“兩個責任”工作機制上“出典范”，跑出貫徹落實“加速度”。即日起，本報開設《落實食品安全“兩個責任”在行動》專欄，重點報道濟源落實“兩個責任”工作機制最新成果和典型經驗。

　　濟源高位統籌謀劃推進，全面發力，全域推動，精準實施人員到位、職責到位、機制到位“三個到位”，以實際行動推動食品安全屬地管理責任和企業主體責任“兩個責任”迅速落地見效。截至目前，濟源對2529家獲證食品生產經營企業精準進行ABCD分級，其中A級主體32家，B級主體104家，C級主體677家，D級主體1716家；1459名市、鎮(街道)、村(居)三級包保干部全部到位并簽訂承諾書，實現企業包保全覆蓋。濟源107名食品安全總監和2529名食品安全員也在工作一線發揮主力軍作用。

　　堅持人員到位。濟源在對轄區食品生產經營企業精準分級的基礎上，快速擬定人員分包方案，分層分級，推動包保人員快速到位。第一時間向示范區主要領導匯報，明確要求不折不扣抓好落實，市領導帶頭包保到位、帶頭簽訂承諾書。食安委16個成員單位明確專人負責，結合各自食品安全工作職責任務，主動配合示范區領導落實包保任務，督促包保企業履行主體責任。鎮(街道)負責人、各行政村支村“兩委”干部對應包保本轄區內的B級、C級、D級食品生產經營主體。

　　堅持職責到位。濟源成立示范區食安辦主任為組長的領導小組，由相關業務科室工作人員組成工作專班，以16個鎮(街道)食安辦為單元組建“兩個責任”云端工作群，快速落實決策部署，形成齊抓共管、共同發力的良好格局。制定《濟源示范區建立健全分層分級 精準防控 末端發力 終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落實落地實施方案》《濟源示范區關于建立推動落實食品安全屬地管理責任 干部層級包保方案》，加強與省專班的溝通，及時請示匯報，有效解決方案實施過程中遇到的食品生產經營主體分級、代碼填寫等具體問題，確保各項工作落細落實。認真對照省局下發底數、自身排查底數，逐一核實確定，分派各鎮(街道)轄區進行實地確定，確保底數清、任務明。濟源示范區食品安全辦加大統籌協調力度，全面掌握各鎮、街道及各成員單位工作進度、包保干部履職和企業主體責任落實情況，督促成員單位配合包保干部落實具體任務，協調解決食品生產經營主體的實際困難，助力其規范發展。

　　堅持機制到位。結合濟源實際，建立“1112”工作模式，即印發一本工作手冊，建立工作導圖，明確工作流程、時間節點，明確做什么、誰去做、怎么做，精準指導基層層層落實;向食品生產經營企業發放一封信，告知企業做什么、如何做，并告知企業的包保干部是誰，做好配合和監督;完善一個推進機制，建立日管控、周排查、月調度工作機制，嚴格落實風險管控自查清單任務;建立兩個臺賬，落實食品安全總監、食品安全員制度要求，確?！皟蓚€責任”落實同步推進、同步發力。

　　濟源通過“三個到位”工作法的精準實施，形成分層分級包保工作責任機制，壓緊壓實食品安全屬地管理責任，開展全覆蓋包保督導，督促企業履行主體責任，形成地方屬地管理責任和企業主體責任有機統一、相互銜接的工作閉環，推動末端發力，實現終端見效，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（崔峰 潘中天）

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